Ein Stück Erzgebirge für Zuhause
Dieser Honig ist mehr als ein Lebensmittel. Er ist die Erinnerung an deinen Aufenthalt – an Ruhe, Natur und einen perfekten Morgen.
Ehrlich, cremig und natürlich im Geschmack
Unser Honig wird besonders cremig gerührt – streichfähig, kräftig im Geschmack und so, dass er nicht vom Brötchen läuft.
Ein ehrliches Produkt – so, wie die Natur es gibt.
Honig aus einer natürlichen, vielfältigen Landschaft
Unsere Bienen leben dort, wo das Erzgebirge am schönsten ist: im Gebirgstal rund um Zöblitz, auf den Höhen bei Großrückerswalde und in Neuhausen nahe Seiffen.
Hier sammeln sie Nektar aus einer natürlichen, vielfältigen Landschaft – fernab von Industrie, mitten im Einklang mit der Natur.
Genau das macht den Charakter unseres Honigs aus.
Nicht der Ertrag steht im Vordergrund
Unsere Imkerei begann 2018 – aus einem einfachen Gedanken: Die Natur braucht Unterstützung.
Seitdem arbeiten wir bewusst anders: Das Wohl der Bienen steht über dem Honigertrag, wir greifen so wenig wie möglich ein und arbeiten nach traditionellem Handwerk – mit viel Austausch mit erfahrenen Imkern.
Zusätzlich geben wir unser Wissen weiter – bei Führungen mit Kindern und Kindergärten. Denn wer die Bienen versteht, versteht die Natur.
Jede Charge ist ein wenig anders
Unsere Bienen sammeln Nektar aus Wildblumen, Löwenzahn, Phacelia und Streuobstwiesen.
Je nach Jahreszeit, Blüte und Natur entsteht so ein Honig mit eigenem Charakter.
Genau das macht unseren Honig besonders – und jedes Glas zu einem kleinen Stück echter Landschaft.
Ein Glas Honig, das an deinen Urlaub erinnert
Wenn du dieses Glas zuhause öffnest, soll es dich zurückbringen: an die Ruhe, an die Natur und an das Gefühl, dass die Natur genau weiß, was sie tut.
Genau deshalb ist unser Honig mehr als ein Mitbringsel – er ist ein Stück Erzgebirge für Zuhause.